Produkte
Unsere traditionellen Backwaren überzeugen mit vollem Geschmack – dank hochwertiger Rohstoffe und liebevoller Handarbeit. Besonders stolz sind wir auf unsere Sauerteigbrote, die durch lange Teigführung ihr unverwechselbares Aroma entwickeln.
Entdeckt außerdem unser abwechslungsreiches Brotsortiment und lasst euch von saisonalen Spezialitäten wie Bärlauch oder anderen Überraschungen begeistern.
Entdeckt außerdem unser abwechslungsreiches Brotsortiment und lasst euch von saisonalen Spezialitäten wie Bärlauch oder anderen Überraschungen begeistern.
BUTTERSTOLLEN
(200g, 500g und 1000g)
MANDELSTOLLEN
(200g, 500g und 1000g)
SCHOKOSTOLLEN
(200g, 500g und 1000g)
ZIMTSTERNE
(100g)
HASELNUSSMAKRONEN
(100g)
SPITZBUBEN
(100g)
LEBKUCHENFIGUREN
(Stückweise)
FEIN LAIB
Dinkelmischbrot mit Dinkel und Roggen
HOFKRUSTE
Roggenmischbrot mit Roggen und Dinkel
URKORN
Saftiges kerniges Vollkornbrot mit Dinkel, Emmer und Roggen
ROGGEN-VOLLKORN
Reines Roggenvollkornbrot mit leichtem Brotgewürz
BUCHWEIZEN-BROT
100 % Buchweizenbrot mit Kürbiskernen
DINKEL LAIB
Dinkelbrot; außen knusprig, innen luftig
CIABATTA
Dinkelbrot verfeinert mit verschiedenen Zutaten (Tomate, Zwiebel, Walnuss; im April auch Bärlauch)
DINKEL- BAGUETTE
Dinkelbrot; unsere Dinkel-Variante des französischen Klassikers
MOHN / SESAM-BRÖTCHEN
Weizenbrötchen; knusprig, saftig und locker
DINKEL- BRÖTCHEN
100 % Dinkel; knusprig, saftig und aromatisch
DINKELSONNEN
Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat; nussiger und aromatischer Geschmack
DINKELKÜRBIS
Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen und Leinsaat; nussiger und aromatischer Geschmack
ROGGEN-BRÖTCHEN
Roggenbrötchen mit Dinkel-Anteil; rustikales Sauerteigbrötchen
SEELE
Dinkelstange; Gebäck aus der Schwäbischen Kultur; mit Salz und Schwarzkümmel bestreut; außen knusprig und innen weich, luftig und feucht
MOHNBUCHTEL
Hefeteig-Gebäck mit saftiger Mohnfüllung; auf leckeren Butterstreuseln gebacken
NUSSZOPF
Zopf mit feinem Hefeteig und saftiger Nussfüllung
VANILLEZOPF
Zopf mit feinem Hefeteig und selbstgekochter Vanillecreme